■茶葉について

狭山茶農家 ささら屋の手がける『やぶきた』、『さやまかおり』そして『ふくみどり』の一番茶から大柄な茶葉を選別し、狭山伝統の火入れ方法『狭山火入れ』を参考に火入れを強めたお番茶です。
ほうじ茶にも似た香ばしいかおり（火香-ひいか）と、狭山の緑茶らしいあまみ・うまみのある味わいの良さが同居し、どこかなつかしさを感じるお茶になっています。
クセがなくゴクゴクと飲めるので、毎日のご飯のおともにもぴったりです。

※ティーバッグに封入した茶葉は粉砕加工を行っておりますので、予めご認識下さい。

■パッケージデザイン

春に収穫した一番茶に狭山火入れを施した『ひより』は、「どこかなつかしくて、飲むとほっとできるお茶」。そんな『ひより』の特徴から、パッケージには日本全国津々浦々で春を告げてくれるなじみの深い小鳥、メジロの消しゴム判子を採用しました。
お手軽サイズのチャック付きクラフトパックは立てて置くことが可能なため、キッチン等での保管にも便利です。食卓の脇においておき、お食事どきにはぜひ『ひより』を一緒にお楽しみください。

■ティーバッグの素材について

ささら屋のティーバッグは全て、自然に還るトウモロコシ由来の『ソイロンメッシュ』という素材を使用しています。ソイロン素材のメッシュテトラ型ティーバッグは茶葉がしっかりと開くため、急須で淹れた時に近い香り・味わいでお茶をお楽しみいただけます。
自然の恵みに支えられる農家だからこそ、健康にも自然にも優しい素材を使いたい。
このティーバッグは、ささら屋のこだわりの1つです。

■苦みをおさえ、うまみを引き出す淹れ方

①湯呑やマグカップにティーバッグを一つ入れる
※その際、ヒモは湯呑・カップの外に出しておいてください。
②70℃程度の低め温度のお湯を約200ml注ぎ、1分ほど待つ
③ティーバッグを取り出し、別の小皿に置いておく
④1煎目を飲み終わったら、再び湯呑・カップにティーバッグを戻し、再度90℃～100℃の高い温度のお湯を約200ml注ぐと、2煎目のお茶をお楽しみいただけます

※上記の淹れ方を守らなくても美味しくお召し上がりいただけますが、より狭山茶特有のあまみ、うまみをお楽しみいただけます。

■やや苦みの効いた味を楽しむ淹れ方

①湯呑やマグカップにティーバッグを一つ入れる
※その際、ヒモは湯呑・カップの外に出しておいてください。
②90℃～100℃の高い温度のお湯を約200ml注ぎ、30秒～1分ほど待つ
※長く蒸らすほど、しっかりとした苦みが抽出されます
③ティーバッグを取り出し、別の小皿に置いておく
④1煎目を飲み終わったら、再び湯呑・カップにティーバッグを戻し、再度90℃～100℃の高い温度のお湯を約200ml注いでいただくと、2煎目のお茶をお楽しみいただけます

■発送に伴う留意事項

・本商品は簡易包装にて発送させて頂きます。
・到着した商品に傷・汚損等の不備等がございましたら、ホームページのお問合せフォームよりご連絡ください。