■茶葉について

狭山茶農家 ささら屋の手掛ける『さやまかおり』品種シングルオリジンの上級煎茶です。
『さやまかおり』特有の個性的な香りと大人の苦みを大切につめこみ、目覚めの朝や少し気分を変えたいタイミングに、がつんと気を引き締めてくれる力強さを持った狭山茶です。

■パッケージデザイン

『朝、まずは目覚めの一杯に飲んでいただきたいお茶』というコンセプトから、パッケージは消しゴム判子で彫ったニワトリを中心に少しクールにデザインしました。
お手軽サイズのチャック付きクラフトパックは、立てて置くことが可能なため、キッチン等での保管にも便利です。内容量もちょっぴり多めのお徳なパックで、ぜひささら屋の『さやまかおり』をお楽しみください。

■お茶の苦みを楽しめるおススメの淹れ方

①急須に約5gの『いぶき』茶葉を入れる
②90℃～100℃の高い温度のお湯を約300ml注ぎ、30秒～1分ほど待つ
③湯呑に回し注ぐ　※最後の1滴までしっかりと注いでください
④2煎目以降も高めの温度のお湯で淹れると、苦みの効いた力強いお茶の味をお楽しみいただけます

※上記の淹れ方を守らなくても美味しくお召し上がりいただけますが、より狭山茶特有の焙じ香・苦みをお楽しみいただけます。

湯冷ましをせず熱湯で淹れる

【朝の目覚めに】さやまかおり品種シングルオリジン『いぶき』

■発送に伴う留意事項

・本商品は簡易包装にて発送させて頂きます。
・到着した商品に傷・汚損等の不備等がございましたら、ホームページのお問合せフォームよりご連絡ください。

～English～

■About the tea leaves

Ibuki is a Sayamakaori single origin tea that is grown at Sasaraya’s farm. It has a distinctive aroma and bitterness which should be perfect tea to wake yourself up in the morning or when you need to clear your head.

■Package design

You can choose either a craft paper bag with a simple Sasaraya’s logo stamped, or a bag with a picture of chicken which represents Ibuki’s concept “Start off the morning with a cup of Ibuki”. This craft bag is perfect as a preservation bag too.

■Our recommended method to brew Ibuki

1) Place about 5g of Ibuki in a tea pot.
2) Pour about 300ml of hot water (90〜100℃) and leave it about 30 seconds.
3) Pour the tea into tea cups. * Make sure to pour out at the last drop.
4) You can also enjoy strong flavour and bitterness. Please try with high temperature (about 100℃) water from the second extraction.

*Please note this brewing method is just for your reference to maximise Ibuki’s roasting aroma and bitterness.

■Important notice about delivery

・This item will be delivered in simple packaging.
・Please contact us immediately via inquiry form if you find any damage or fault in the items.