■茶葉について

狭山茶農家 ささら屋の手掛ける『さやまかおり』品種シングルで作った狭山の和紅茶です。
『さやまかおり』の個性である独特の香り高さを活かしつつ、渋みや苦みを抑えてすっきりと飲みやすい紅茶に仕上げました。
砂糖を入れずとも十分にあまみを感じられる、狭山で作られた和紅茶ならではの味・香りのよさをお楽しみください。

■パッケージデザイン

紅茶といえば『午後の優雅なティータイムに彩りを加える、西洋のお茶』。
そんな紅茶を日本の茶葉で作ったことから、パッケージには日本と海外を往来する渡り鳥のツバメの消しゴム判子を採用し、可愛らしくデザインしました。
お手軽サイズのチャック付きクラフトパックは立てて置くことが可能なため、キッチン等での保管にも便利です。ぜひささら屋の和紅茶『かえで』をお楽しみください。

■温かい和紅茶を楽しむおススメの淹れ方（標準サイズのポット1回分）

①沸騰したお湯を一度ティーポット（急須）とカップに入れて茶器を温める
②ティーポット（急須）に少量のお湯を入れる。
③お湯を入れたティーポット（急須）に5g程度の『かえで』の茶葉を入れる
④沸騰したお湯（90～100℃）を約300ml注ぎ、30秒～60秒ほど待つ
⑤カップに回し注ぐ　※最後の1滴までしっかりと注いでください
⑥2煎目以降も100℃近くの高めの温度のお湯で淹れると、また違った表情をお楽しみいただけます。

※上記の淹れ方を守らなくても美味しくお召し上がりいただけますが、上記の淹れ方ならばさやまかおりで作られた和紅茶独特あまみと香りをお楽しみいただけます。

■和紅茶を煮出し冷茶で楽しむおススメの淹れ方（1.5リットル）

①沸騰したお湯を湯冷ましし、50℃くらいに冷ます
②上記①で湯冷まししたお湯を500mlほど冷茶用のポット（冷茶ボトル※）に入れる
③8g程度の『かえで』の茶葉を冷茶ボトルに入れ、茶葉が開くまで少し待つ
④茶葉が開いたら、もう少し冷めた30℃程度のぬるま湯をつぎ足す
⑤全部で1リットルほどの水の入った冷茶ボトルを冷蔵庫に入れ、4時間ほど待つ

※ボトルにフィルターのついたボトルの利用をお勧めしております。
※茶葉を入れたまま長時間置いておくと、味が強くなりすぎ、渋み・雑味が出てしまう可能性がありますので、3日以上かけてお飲みになる場合は冷茶を別の容器に移し替えることをお勧めしております。

■発送に伴う留意事項

・本商品は簡易包装にて発送させて頂きます。
・到着した商品に傷・汚損等の不備等がございましたら、ホームページのお問合せフォームよりご連絡ください。